¥486 (税込)

弾力もあり、噛みごたえもあります。味や匂いにクセが少なく、食べやすいホルモンです。
焼く際には頻繁に転がしながら焼きましょう。よく転がしてやくことで、ミノを焦がさず、パサつきをおさえておいしく焼けます。切れ目がしっかり開いたら食べごろです。

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